こんばんは
歯科助手の政井です。
今日はミーティングの後に鮎を食べに連れていってもらいました。
今はヤナを作っている最中で実際に見ることはできなかったのですが鮎料理を沢山食べることができました。
私は今まで鮎は塩焼きしか食べたことがなかったのですが、色々な調理法で食べれたので嬉しかったです。
中でも鮎のお刺身はとても美味しくて、新鮮だからこそお刺身で食べれるんだろうなぁと感じました。
とても美味しくて楽しいひと時でした。
院長先生いつもありがとうございます。
今年の夏はヤナを実際に見てみたいなぁと思いました(*Ü*)